[我来说两句] [字号:大 中 小]
1、早上到市场买新鲜的肋排,大约切到5厘米长左右。
2、先洗净,再用盐腌一个钟左右。然后倒入可乐(可乐盖过排骨就行了),腌得越来越好,腌到晚上煮都得,或者晚上买排骨。腌一晚可乐更入味。
3、起用蒜容羌片起锅爆炒排骨,(你会感到好香的可乐味),加点酱油,炒到七成熟,之后就再加可乐,慢火焖半个钟左右。
4、半个钟点后成品,可加点葱装饰一下的,味道不错哦。