炒制京葱酱爆脆肠(图)

　　材料:

　　五花肉、脆肉肠、京葱、蒜蓉

　　制作方法：

　　五花肉放适量的生抽、糖、生粉、味精入味片刻，爆香蒜蓉，下五花肉铺平先煎香一边再翻面，五花肉煎熟就把脆肉肠入一同炒，当肉跟肠都煎香后加入京葱同炒，下1匙甜面酱（即海鲜酱）和1匙油炒匀便可。