预防高脂血症先控制饮食

　　高脂血症又称“富贵文明病”，随着现代人生活水平提高，饮食结构发生了很大的变化，高血脂的病人呈现了较大的增长。医生说，控制饮食是预防和控制高脂血症的最好方法。

　　医学研究资料显示，高脂血症是中风、冠心病、心肌梗死、心脏猝死的重要危险因素，高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、失明等疾病。专家表示，对高脂血症要及早预防，及早诊断，及早治疗，以防其对健康造成严重影响。冯主任称，高脂血症是指血清中胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白质过高和血清高密度蛋白质过低的一种全身脂代谢异常。

　　进食过多含高脂肪、高蛋白、高糖、高胆固醇的食物是致高脂血症的重要原因。预防和治疗高脂血症，应首先考虑控制饮食，应该尽量少吃或不吃含胆固醇高的食物，如动物内脏等。可常食用一些有降脂疗效的中药，如山楂、女贞子、灵芝、丹参、火麻仁、何首乌、草决明、泽泻、红花、绞股蓝、昆布、海藻、人工虫草菌丝体等。在日常饮食上，患者可以多吃燕麦、大豆、酸奶、绿豆和蘑菇。