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三色冷面
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关于肉的负面报道在最近几年里越来越多，先是食品安全方面出现了口蹄疫、疯牛病、禽流感、吃深海鱼导致汞中毒等事件，接着在营养方面“吃红肉容易得肠癌”的相关报道又出现在各大报章，营养学家们也总是警告“中国人吃肉太多”。吃肉的危害真的就如此严重，有没有应变的方法呢？
鱼皮鱼鳃最好别吃
岳阳路上的“穹六”记得是以情调和菜价贵而著称——“一家情调超好的店：只适用给刚刚开始浪漫的情侣，老夫老妻请谨慎，东西贵又量少”！
巨鹿路上的“莹七”那别致的密码门曾给多少食客留下深刻印象——大大的落地窗外的葱郁的竹，或赏月谈星， 听雨品竹。结帐一看，价格并不便宜，但换个角度一想，就冲这环境，也还算值得吧！
朋友打来手机，约三五知已，晚上到云南南路75号小绍兴大酒店叙叙，并在电话里向我介绍了几只小绍兴的特色菜，说得我胃口大开。
小绍兴白斩鸡我早就吃过，是小绍兴的招牌菜。朋友补充说明，小绍兴商标是上海市著名商标，小绍兴白斩鸡是上海市市优质产品、中华名小吃，据说采用了绿色饲料，是名副其实的绿色食品，而且无污染，安全、健康、营养、卫生。
